盐城涌鑫中心：明天立夏，你曾经斗过蛋吗？

“要记得吃鸡蛋哦”！随着年龄渐长，对我们来说，立夏已经不再是一个普通的节气，更是亲人间一个互相关心的由头。”斗蛋、吃乌饭、称重、尝三鲜，这些立夏老民俗，也随着2015年立夏的到来瞬间“复活”。明天，盐城又将迎来立夏时节，立夏到底有哪些习俗，调查后发现，90后几乎很少有知道立夏斗蛋的了。

现在的小孩不能理解的快乐

斗蛋

小的时候，立夏斗蛋就像过节一样快乐。每年立夏中午，院子里家家户户的大人们，煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上几分钟之后再套上早已编织好的五色丝网袋，挂在自家小孩颈上，“孩子们就三五成群，进行斗蛋游戏。斗蛋，说白了很简单，就是碰一下比比谁的鸡蛋壳硬，没碰坏的继续下一轮斗蛋，斗坏了的也很开心地把鸡蛋吃掉。现在想想，觉得挺傻的，但当时真是乐趣无穷，可能是现在的小孩子不能理解也享受不到的快乐吧。”

其实“立夏斗蛋吃蛋”的习俗由来已久。关于立夏，有一句谚语：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为‘疰夏’。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受‘疰夏’的考验。立夏日一般在农历的4月，“四月鸡蛋贱如菜”，把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”，后来民间又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末等，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

立夏后首要养心

立夏后天气渐热，雨量较少而大风天气较多，人体容易烦躁不安，出现失眠、口腔溃疡等上火症状，因此立夏养生首先要养心。

立夏饮食以清淡为主此时心脏最脆弱，温度逐渐攀升，容易烦躁，伤心血。可多食用清淡、养心食物，如牛奶、豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

饮食小推荐——桂圆粥

功效：补益心脾，养血安神。

原料：桂圆、粳米、白糖。

制作：将桂圆和粳米放入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即可。

立夏莴苣养生有神奇功效莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、帮助消化，可治疗便秘。鱼腥草拌莴苣，还能清热解毒，利湿祛痰。

立夏合理安排作息 顺应自然夏季日长夜短，人体新陈代谢旺盛，容易疲劳。午睡时，转动眼球可增加午睡质量，缓解视疲劳。——双目从左向右转9次，再从右向左转9次，然后紧闭片刻，再迅速睁开眼睛。

立夏如何科学锻炼夏季养阳，运动量太大易伤阴又损阳。可在清晨或傍晚进行运动量较小的运动，如散步，慢跑，有助于阳气升华，推动血液循环，增强新陈代谢功能。

立夏注意预防菌痢此时是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等肠胃道疾病的高发期。预防肠胃道疾病应注意饮食卫生、勤洗手、多喝开水，少喝冷饮。

立夏到来

意味着春天的结束

在这个夏天，盐城涌鑫中心惊喜不断

让您“清凉一夏”