新洋实验学校: 阳光食堂 透明厨房 请您来做“厨师长”

    学生在校集中就餐的安全、卫生问题，一直是我校孙美蓉校长的心头大事。从上学期开始，在孙校长的安排下我校成立了教师督查组，在校委会王彪副书记的带领下每天对我校食堂的安全、卫生进行全方面的督查。本学期为了进一步加强对校园食堂安全、卫生工作管理，让家长最真切最直观地了解孩子在学校的膳食情况和餐后休息情况，4月4日下午，新洋实验学校三十多名家长督查代表相聚在一起，召开了“家长进校园食堂督查预备会”，副校长祁仲华主持了本次会议。

    首先，祁校长向全体食堂督查组家长成员介绍了食堂督查委员会召开的目的：学校一直十分重视学生的膳食安全和营养管理，现聘请家长代表为食堂督查组成员，对学校食堂从专间设置、防蝇防尘措施、餐饮具消毒、食品留样、食物原材料采购记录及食品加工流程等方面进行全方位监督。会上，学校还为每一位参与管理食堂的家长代表发放了随时进出校园的胸牌，方便家长随时进校园进行督查。

    接着，在祁校长的带领下，督查组成员参观了食堂的消毒间、操作间、储物间等，祁校长向家长督查组成员详细介绍了食堂原材料的进货渠道、储存要求、餐具清洗消毒要求等方面情况，并引导家长实地参观食堂内的各种设施及工作人员的午餐准备情况。整洁、干净的厨房环境，卫生、规范的操作流程给家长留下了深刻的印象，家长们一致给予了很高的评价。

    新洋实验学校一直以来都以“书香校园”为特色，每天在学校就餐后，孩子们便在值班老师的带领下，步入了书的世界，知识的海洋。最后，祁校长带领着食堂督查组成员参观了学校的正学书院、观澜书屋、漂流书屋、起航书屋、未来书屋……在一个个充满书香气息的主题书屋，家长们为学校的细心所动容，纷纷表示：学校不但让家长参与到食堂管理进行陪餐，办透明阳光的食堂，还为孩子饭后读书学习提供了这么好的环境，真是想家长之所想，解家长之所忧。

    此次家长进校园食堂督查预备会，开启了家长与学校之间监督、管理与沟通的桥梁。让家校一起携手，用心关注，全心合作，共同呵护新洋学子健康、快乐的成长！

撰  稿：李兆莉

编  辑：成勇

主  编：曹静

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